一：設定依據
法律:《中華人民共和國食品安全法》（2018年12月29日修訂）。 第一百一十五條 縣級以上人民政府食品安全監督管理等部門應當公布本部門的電子郵件地址或者電話，接受咨詢、投訴、舉報。接到咨詢、投訴、舉報，對屬于本部門職責的，應當受理并在法定期限內及時答復、核實、處理；對不屬于本部門職責的，應當移交有權處理的部門并書面通知咨詢、投訴、舉報人。有權處理的部門應當在法定期限內及時處理，不得推諉。對查證屬實的舉報，給予舉報人獎勵。 有關部門應當對舉報人的信息予以保密，保護舉報人的合法權益。舉報人舉報所在企業的，該企業不得以解除、變更勞動合同或者其他方式對舉報人進行打擊報復。 【規章】《食品藥品投訴舉報管理辦法》（2016年1月12日國家食品藥品監督管理總局令第21號）。
二：食品藥品投訴舉報管理制度和政策
《食品藥品投訴舉報管理辦法》第四條 國務院食品藥品監督管理部門主管全國食品藥品投訴舉報管理工作，主要履行下列職責：（一）制定食品藥品投訴舉報管理制度和政策并監督實施；（二）調查處理全國范圍內有重大影響的食品藥品投訴舉報并發布相關信息；（三）通報全國食品藥品投訴舉報管理工作情況；（四）協調指導同級食品藥品投訴舉報機構的具體工作。第五條 地方各級食品藥品監督管理部門主管本行政區域的食品藥品投訴舉報管理工作，主要履行下列職責：（一）根據本辦法制定本行政區域的食品藥品投訴舉報管理制度和政策并監督實施；（二）調查處理本行政區域的食品藥品投訴舉報并發布相關信息；（三）通報并向上級報告本行政區域的食品藥品投訴舉報管理工作情況；（四）協調指導同級食品藥品投訴舉報機構的具體工作。
三：舉報途徑
（1）12315平臺
（2）12345平臺
（3）信訪平臺
（4）來人至臺安縣市場監督管理局
（5）來電至8890
（6）來信至臺安縣市場監督管理局
四：受理流程